신맛과 짠맛의 대명사인 대저 짭짤이 토마토는
맛이 아주 좋고 당도가 높은 과일 중에 하나입니다.
먼저 대저짭짤이 토마토의 효능에 대하여 알아볼까요?
1.효능
각종 암 예방에 좋은 식품으로 꼽힙니다.
특히 전립선암, 유방암, 위암등을 예방하는데 좋습니다.
그 다음으로 높은 칼륨함량으로 체내 소금기를 배출시켜 주기에
체중감량에 아주 좋은 식품입니다.
그리고 혈당관리에 좋으며, 심근경색에 탁월하며, 뇌졸중 예방에 좋으며
혈관를 건강하게 해 주기에 고혈압에 아주 좋은 채소 입니다.
이 뿐만이 아니라 고함량의 비타민C의 덕분에 면역력증가에 좋고
피로물질인 젖산을 분해하여 주기에 언제나 활기찬 하루를 보낼수 있습니다.
또한 칼슘과 단백질이 함유되어 있는 야채로 골다골증 예방과 치매예방에도
너무나도 좋은 야채로 꼽힙니다.
2. 부작용
채소이다보니 깨끗히 씻지 않고 섭취할 경우 농약을 먹을수 있겠죠~
그리고 대저 짭짤이 토마토의 경우 나에게 반응하는 알레르기가 있을경우
설사를 하시는 분들이 의외로 많습니다.
그리고 몸 여기 저기 가려움과 비염같은 콧물이 날 수 있습니다.
이밖에도 배아픔, 구토같은 증상과 입술 주위가 빨갛게 부어오르거나
혓바닥이 따갑다고 하시는 분들도 계십니다.
체질에 맞지 않기에 그럴 수도 있다고 하니 콧물이나 구토가
나오면서 까지 몸에좋다고 하여 먹을 필요는 없을듯 해 보입니다.
3. 먹는 방법
대저 짭짤이 토마토에 알레르기 반응이 있으신 분들이
믹서기에 갈아 마시거나 가열하여 드셨을경우는
그러한 증상이 없다고 한다고 해요~
그리고 토마토는 열을 가할때 영양성분이 더욱 많이 올라간다고
하니 가열하여 먹는것도 나쁘지 않을듯 합니다.
간단하게 계란후라이 하면서 토마토 깍뚝 썰기로 넣어서
대충 스크램블처럼 만들어서 먹는다면 충분한 영양을 섭취함에 부족함이
없을것 입니다.
마지막으로 짭쪼름 하면서 간이 잘 맛는 대저 짭짤이 토마토는
솔직히 일반 토마토 대비 가격이 2배정도는 됩니다.
그럼에도 불구하고 이 대저 토마토 먹고나면 일반 토마토는
먹지를 못합니다.
대저 짭짤이 토마토 건강을 위하여 먹기도
하지만 부작용이 있을경우 팁을 드려 보았습니다.
감사합니다.
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