저희 장인어린께서는 당뇨가 있으십니다.
식단 관리에 신경을 많이 쓰시는 편인데요~
심콩두유를 드신다고 하여 뭔 소리인가 했습니다.
심쿵한 두유라는 건지? 첨엔 처음듣는 말이라 생소하였습니다.
그런데 제 아내가 아버님께 사드리고 있었더라구요~
착한 아내..
암튼 오늘 주제는 심콩두유인데요~
저도 아이들에게 먹이고 싶은 두유랍니다.
그 이유는 바로
1.무첨가 두유
어떠한 안정제, 소금, 설탕, 보존제등 아무런 첨가물을 넣지 않았다고 해요
보통 일반 두유에 첨가되어 있는 두유 이소말토올리고당, 옥배유, 칼슈혼합제제, 탄산칼슘,
잦산칼슘, 구연산, 식물성크림, 나이아신, 합성향료, 변전성문, 이산화규소, 글리세린지방산에스테프,
잔탄검등 무수희 많은 성분이 그 작은 두유팩에 들어가게 됩니다.
이러함 모든 첨가물이 없다는 거죠~
2. 국내산 콩
대량생산이 가능한 미국의 GMO콩이 아닙니다.
참고로 GMO식품은 유전자 변형식품이랍니다.
예를 들면 식물에 동물성 유전자를 첨가하여 춥거나 더워도 죽지않는
유전자 변형식품을 얘기 합니다. 아무래도 인간에게 유전자 변형 식품을
먹어서 좋을것이 없다고 생각합니다.
GMO식품..상당히 많죠~ 문제도 많은데 수입을 막을수 없으니 참~
3. 통째로 넣은 콩
일반 두유는 대두고형분이 들어갑니다.
고형분이란? 가루랍니다.
그런데 심콩두유는 껍질까지 통째로 들어가서 콩를 갈고난 잔여물인 비지까지
다 들어갔다고 해요~ 그게 뭐가 중요하냐고 하실테지만,
콩의 최대 영양은 바로 이 껍질에 대부분 들어 있다는거 알고계셨는지요?
콩은 껍질재 먹어야 합니다. 땅콩도 마찬가지 이구요~
심콩두유는 영양성분은
탄수화물과 단백질 그리고 지방이 적절하게 들어가 있는
완벽에 가까운 식품이라고 생각합니다.
시중에서 파는 싸구려 두유대비 당함량이 거의 없기 때문에
부담없이 먹을수 있습니다.
물론 가격이 좀 비싸기는 합니다.
그래도 어차피 보약먹을꺼 아니면 이 정도 금액으로 진짜 두유인 심콩두유
정말 좋을거 같습니다.
인터넷 가격은 천차만별인데요 큰 차이는 없습니다.
댓글을 보시면 맛없다는 글이 상당히 많은데요
몸에 좋을수록 맛이 없다는 진리는 심콩두유에서도 상통합니다.
아무쪼록 바쁜 직장인분들이나 성장기 어린이들의 식사 대용식으로
가능한 심콩두유 함께 드셔보세요
감사합니다.
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